Сочетание Бразильской арабики и Вьетнамской робусты, идеально подобранное для приготовления напитков с молоком на основе эспрессо. Во вкусе: горький шоколад, миндаль, сливочный круассан.
Имеет практически незаметную кислотность, ярко выраженную горчинку, достаточно плотное тело и насыщенный крепкий вкус.
Степень обжарки немного темнее средней (4 из 6) лучше всего подходит для приготовления напитков с молоком на основе эспрессо.
Обработка: сухая.
Регион: Бразилия Суль-де-Минас, Вьетнам.
Высота произрастания: 850 — 1100м над уровнем моря.
Бразилия имеет классический вкусовой профиль сочетающий горький шоколад, миндальный орех, круассан и какао, а в сочетании с робустой из Вьетнама с нотками табака и лёгким древесным оттенком нас получился сбалансированный бленд с очень низкой кислотностью и ярко выраженной горчинкой, который идеально подходит напитков с молоком на основе эспрессо.